Yokohama'da Doğal Yetiştirilen Shiitake Mantarı Toplama Deneyimi
Yokohama'da Doğal Yetiştirilen Shiitake Mantarı Toplama Deneyimi
Uzman yetiştiricilerin rehberliğinde kendi shiitake mantarlarınızı toplayın ve ardından Japonya'nın ünlü yeşil çayı eşliğinde çiftlik tarzı bir barbeküde hasadınızın tadını çıkarın.
Öne Çıkanlar
Hava koşullarına dayanıklı bir serada taze shiitake mantarları hasat edin
Açık hava barbeküsünde taze topladığınız mantarları ızgara yapın ve tadını çıkarın
Mantarlarınızı Japon çayı tadımıyla eşleştirin
Deneyim Detayları
Bu mantar çiftliği 500 yıldır işini zamana uygun şekilde uyarlıyor.
İhtiyaçlar değiştikçe, çiftlik tarım endüstrisine hayat vermek için yeni yollar deniyor. Çiftçiler ülke genelinde yakın bağlar kurarak tekniklerini ve deneyimlerini yayıyor. Şimdi de sizi davet ederek agro-turizmi yeniden tanımlıyorlar!
Canlı barbeküler, doğal mağaralar ve kendi ürünlerinizi toplayabileceğiniz nadir bitki bahçeleri bu çiftliğin sadece birkaç özelliği.
Özenle planlanmış bir serada shiitake mantarlarını elinizle seçip toplarken çiftçiler işin püf noktalarını anlatıyor. Bu shiitake mantarları çiftliğin gururu: öyle lezzetli bir kokuya sahip ki mantar sevmeyenleri bile etkileyebiliyor.
Seralar güneş enerjisiyle çalışıyor ve mantarlar pestisit veya gübre kullanılmadan, shiitake için ideal doğal ortamı taklit ederek yetiştiriliyor.
Shiitake mantarlarınızı kızartın ve çiftliğin yakın bölgesel bağları sayesinde Japonya'nın ünlü yeşil çayıyla eşleştirin.
Bir eko-cennet olan mantar toplama deneyimi, benzersiz, uygulamalı deneyimler ve lezzetli yemeklerle tarımın geleceğini gözler önüne seriyor.
Neler Elde Edersiniz?
Bilmekte Fayda Var
- Serada çalışmak için rahat kıyafetler ve ayakkabılar giyin ve bunun çoğunlukla açık hava etkinliği olduğunu unutmayın (kirlenebilirsiniz)
- Sebze hasadı mevsimlik bir etkinliktir; deneyim yıl boyunca büyüme koşullarına bağlı olarak değişebilir, örneğin Mayıs'tan Ekim sonuna kadar kikurage (kulak mantarı) hasat edilecektir.
Buluşma Noktası ve Buluşma Zamanı
Çiftliğe Yokohama İstasyonu'ndan trenle yaklaşık 36 dakikada ulaşılabilir. Rezervasyon yapıldıktan sonra daha fazla detay ve Google Haritalar bağlantısı sağlanacaktır.
İptal Politikası
Tam geri ödeme almak için rezervasyonunuzu deneyim başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.
Deneyim Konumu
Tokyo'nun hareketli şehrinin altında yer alan Kanagawa Prefektörlüğü, çevresi kadar yemekleri de lezzetli olan bir çeşitlilik sunar; Kanagawa, Yokohama'da Çin sokak yemekleri ve el yapımı bira, Kamakura ve Enoshima'dan taze deniz ürünleri, ayrıca Fuji Dağı'nın eteğindeki kaplıca kasabası Hakone'de doğal güzellikler ve dağlık ürünler sunar.
What a great experience! So enjoyed learning about the cultivation of shitakes and picking mushrooms at the farm. Even better was roasting and eating them-unbelievably delicious! Also made rice bal...daha fazla oku
The guide was fantastic and mushroom was facinating!