Ameya Sushi

Ameya Sushi, Mishima'nın en eski sushi restoranı olarak, Meiji döneminin ilk yılında kurulmuş ve bugüne kadar kalitesinden ödün vermemiştir. Restoran, Mishima Taisha'ya yakın bir konumda, 1-chōme-1-21 Ōmiyachō, Mishima, Shizuoka adresinde yer almakta ve ziyaretçilerine sıcak ve samimi bir atmosfer sunmaktadır. Restoranın mutfağı, taze Numazu balıkları ve Amagi wasabi kullanılarak hazırlanan sushi çeşitleri ile ünlüdür. Özellikle, pirinç sirkesi ile hazırlanan sıkı pirinçli sushi ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiş chirashi sushi, menünün öne çıkan lezzetlerindendir. Ameya Sushi'nin şefi, 84 yaşında olmasına rağmen enerjisi ve ustalığı ile dikkat çekmektedir. Yerel ileri gelenlere hizmet vermiş olan şef, geniş bir bilgi birikimine sahiptir ve misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunmaktadır. Restoranın iç mekanında, tezgah, tatami ve masa oturma seçenekleri ile konforlu bir deneyim sağlanmaktadır. Büyük grupları ağırlayabilen Ameya Sushi, zaman zaman hizmet aksaklıkları yaşasa da genel olarak misafirperverliği ile tanınmaktadır. Yakınında bulunan otopark da ulaşımı kolaylaştırmaktadır.