Gou Yashiki

Gou Yashiki, Japonya'nın Takamatsu şehrinde, tarihi bir samuray konutunun parçası olan ve ulusal somut kültürel varlık olarak kabul edilen bir binada yer alıyor. Bu eşsiz konum, restoranın zarif ve rahat atmosferine katkıda bulunuyor. Geleneksel tatami döşemeli odalarda yemek yeme deneyimi sunan Gou Yashiki, Japon mutfağının en güzel örneklerini sergiliyor. Restoran, el yapımı Sanuki udonuyla ünlü olup, menüsünde mevsimlik yemekler ve kaiseki mutfağına özgü lezzetler sunuyor. Kayaku Udon, sashimi, tempura ve haşlanmış yemekler gibi seçenekler, Wasanbon şeker bölgesine özgü tatlı lezzetlerle harmanlanıyor. Udon seçenekleri arasında zaru ve kamaage gibi çeşitler bulunuyor ve sınırsız dolum imkanı sunuluyor. Gou Yashiki, misafirlerine kimonolar ve samue giysileri içinde nazik ve misafirperver bir hizmet sunuyor. Özel odalar, rezervasyonla kullanılabiliyor ve restoranın Japon bahçesi, bonsai ağaçları ve küçük bir gölet ile tamamlanıyor. Restoran, Omachi İstasyonu'ndan 20 dakikalık bir yürüyüş mesafesinde olup, otopark imkanı da sunuyor.