Hourai Tei Main Branch

Hourai Tei Main Branch, Shizuoka'nın Shimizu Ward bölgesinde yer alan, 100 yılı aşkın süredir hizmet veren bir aile işletmesidir. Restoran, Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden soba ve udon gibi geleneksel Japon eriştelerinin yanı sıra, izakaya tarzı yemekler sunmaktadır. Özellikle Suruga Körfezi'nden taze balıklarla hazırlanan tempura soba ve mevsim sebzeleriyle yapılan tempura çeşitleri öne çıkmaktadır. Hourai Tei Main Branch, Hokkaido'dan gelen karabuğday unuyla yapılan el yapımı soba erişteleri ve hafif, çıtır tempura pişirme teknikleriyle dikkat çeker. Restoranın iç mekanı modern bir yapıya sahip olup, sıcak ve samimi bir atmosfer sunar. Bu sayede, misafirler kendilerini adeta bir ev ortamında yemek yiyormuş gibi hissederler. Restoranın konumu, Shimizu'nun Dream Plaza'sına yakın olup, ulaşım açısından oldukça elverişlidir. Ayrıca, restoranın yanında park yeri de bulunmaktadır. Aile tarafından işletilen bu mekan, samimi ve güler yüzlü hizmetiyle de bilinir. Menüdeki yemeklerin fotoğrafları online olarak da sunulmakta, bu da sipariş vermeyi kolaylaştırmaktadır. Hourai Tei Main Branch, Shizuoka'nın yerel lezzetlerinden olan Shizuoka fıçı birası da sunarak, misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatmaktadır.