Hozukiya

Hozukiya, Japonya'nın Izu şehrinde yer alan bir Izakaya tarzı tavernadır. Japon mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bu restoran, özellikle Kamameshi ve Yakitori gibi geleneksel yemekleriyle dikkat çeker. Izakaya tarzı bir mekanda, ızgara Izu biftek şişleri ve kil kapta pişirilen kırmızı levrek pilavı gibi lezzetler öne çıkar. Ayrıca, beş çeşit balıktan oluşan sashimi tabağı ve mochi ile mentaiko peynirli tava gibi özel yemekler de menüde yer alır. Restoran, 633-9 Kashiwakubo, Izu, Shizuoka adresinde, Shuzenji İstasyonu'na kısa bir yürüme mesafesinde bulunur. Bu konum, ziyaretçilerine kolay ulaşım imkanı sunar. Hozukiya'nın atmosferi sıcak ve rahatlatıcıdır, arkadaşlarınızla veya gruplarla keyifli vakit geçirebileceğiniz bir ortam sunar. Mutfak etrafında yer alan tezgah oturma düzeni, misafirlere şeflerle etkileşim kurma fırsatı tanır. Servis, yeterli düzeyde olup, şefler oldukça dost canlısıdır. Restoran, 17:30 ile 21:30 saatleri arasında hizmet vermektedir. Hozukiya, temiz ve düzenli bir ortamda, arka planda çalan caz müziği ile misafirlerine eşsiz bir deneyim sunar.