Hyogo Dori

Hyogo Dori, Kumamoto'nun Chuo semtinde yer alan ve yakitori ile tavuk yemeklerinde uzmanlaşmış bir restorandır. Restoran, özellikle nadir tavuk parçaları ve mevsimlik ızgara sebzelerle dikkat çeker. Menüde, genç tavuklardan yapılan yakitori, tavuk sashimi, TKG (Tamago Kake Gohan) ve tavuk çorbası gibi lezzetler bulunur. Higo Akadori, Kuro Satsuma ve Kozo Chicken gibi marka tavuklar kullanılarak hazırlanan yemekler, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hyogo Dori'nin iç mekanı, parlak ve sıcak bir atmosfer sunar. Ginkgo ağacından yapılmış tezgahı ve enstrümantal müzik eşliğinde huzurlu bir ortam sağlar. Restoran, sınırlı oturma kapasitesi nedeniyle rezervasyon önerir. Güler yüzlü ve yardımsever personeli, misafirlerin her türlü sorusuna yanıt vermeye hazırdır. Hyogo Dori, "Tabelog Yakitori WEST 100 En İyi Restoranlar" listesine üç yıl üst üste seçilmiştir. Bu ödüllü restoran, Japon sake ve çeşitli şarap seçenekleri sunarak misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatır. Taş döşeli bir yoldan ulaşılan restoran, gizli bir girişe sahiptir ve Kumamoto'nun en iyi yakitori restoranlarından biri olarak kabul edilir.