Jinya

Jinya, Obihiro'nun hareketli bölgesinde, Obihiro İstasyonu'na sadece 3 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan, 32 yıllık köklü bir restorandır. Restoran, yaratıcı mutfak anlayışıyla Avrupa ve Japon mutfağını birleştirerek, yerel malzemelerle hazırlanan özgün lezzetler sunmaktadır. Menüde öne çıkan yemekler arasında Tokachi patatesi ile yapılan raclette, Shintoku'dan tereyağında ızgara shiitake mantarları ve Sekiya Farm'dan gelen Jersey bifteği bulunmaktadır. Ayrıca, Tokachi tarzı ajillo ve Akkeshi'den taze istiridyeler gibi eşsiz tatlar da sunulmaktadır. Jinya'nın atmosferi, The Beatles gibi popüler grupların plakları ve gitarları ile dekore edilmiş şık bir tasarıma sahiptir. Caz müziği eşliğinde rahat ve yetişkin bir ortam sunan restoran, aynı zamanda aileler için de uygun olup, küçük çocuklar için yüksek sandalyeler sağlamaktadır. Restoranın sahibi, aynı zamanda bir müzik tutkunu ve bir grupta yer almakta olup, 90'lar ABD ve İngiltere müziklerinden esinlenmiştir. Jinya, geniş sake seçenekleriyle de dikkat çekmektedir. Jinya, hem lezzetli yemekleri hem de samimi hizmetiyle unutulmaz bir deneyim sunmaktadır.