Restoran Detayları

1956 yılında kapılarını açan Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae, Hokkaido'nun özel yemeklerinden biri olan ve Japon mutfağında nadiren kullanılan bir protein olan kuzu etini sunuyor.

Yakiniku'nun, yani masada et pişirme deneyiminin bir benzeri olarak, Matsuo Jingisukan'daki her masada dumansız bir ızgara bulunuyor. Misafirler, ilk kez deneyenler için mükemmel olan tadım menüsünü tercih edebilirler; bu menüde yumuşak kırmızı kuzu, kısa fileto, fileto ve marine edilmiş kuzu pirzola gibi popüler kesimler yer alıyor.

Yemeğin hazırlanması sabır ve teknik gerektiriyor, ancak sonuç buna fazlasıyla değer. Et, kendine özgü kubbe şeklindeki bir ızgarada pişirilir; et tepe kısmında cızırdarken, etrafındaki hendekte sebzeler kaynar. Et, restoranın 60 yılı aşkın süredir değişmeyen efsanevi sosuyla marine edilir. Tarif bir sır olsa da, restoran tatlılık için elma ve soğan, derinlik için ise zencefil kullandığını açıklıyor. Marine, eti yumuşatır ve koyun eti kokusunu giderir. Sarımsak içermediği için çocuklar için de uygundur. Misafirler sebzeleri bitirdikten sonra, udon gibi karbonhidratlar gelir.

Sapporo İstasyonu'na sadece üç dakika mesafede bulunan restoran, şık ve rahat bir atmosfer sunuyor. Yemek yiyenler, pirinç kasesi, taze deniz ürünleri salatası ve bira ile şarap dahil sınırsız içecek seçeneklerini içeren bir kurs seçeneği de tercih edebilirler.

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae Notlar

• Rezervasyon için en az 2 misafir gereklidir. Lütfen yemek yiyecek misafir sayısı kadar rezervasyon yapınız.

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirler, restoranı önceden bilgilendirmelidir. Restoran, aynı gün yapılan talepleri karşılayamayabilir.

• Restoran, özellikle balık veya sebze konusunda aşırı diyet kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel duruma göre değişiklik gösterebilir.

• Rezervasyon sonrası misafirlerin tercih ettikleri oturma seçeneklerini sağlama garantisi her zaman verilemez.

• Sağlanan resimler sadece tanıtım amaçlıdır.

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae Çalışma Günleri

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae Adres

Nissay Sapporo Binası B1F, Kita-3 Nishi-4-1-1, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido 060-0003

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae Erişim Bilgileri

• Matsuo Jingisukan

• Sapporo İstasyonu'na 3 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae Telefon Numarası

Matsuo Jingisukan Sapporo Ekimae İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 72 saat önce iptal edin.