Kaneshima

Kaneshima, Nikko'nun kalbinde, geleneksel bir yakitori deneyimi sunan ödüllü bir restorandır. Izakaya tarzında hizmet veren bu mekan, özellikle yakitori çeşitleriyle öne çıkıyor. Tavuk, tavuk ciğeri, tsukune ve tavuk kanatları gibi lezzetler, kömür ateşinde ustalıkla pişirilir. Ayrıca, ev yapımı miso eşliğinde sunulan at eti sashimi ve ton balığı ile deniz tarağı sashimi gibi deniz ürünleri de menüde yer alır. Restoran, Kinugawa Onsen otellerine yakın bir konumda, 1434-12 Kinugawaonsen Ōhara, Nikko, Tochigi adresinde bulunur. Geleneksel tatami oturma düzeni ve nostaljik atmosferiyle, misafirlerine sıcak ve samimi bir ortam sunar. Sigara içme alanları da mevcut olan Kaneshima, evinizdeymiş gibi hissetmenizi sağlar. Hızlı ve güler yüzlü hizmetiyle tanınan Kaneshima, popülerliği nedeniyle rezervasyon önerilir. Restoranın sunduğu diğer lezzetler arasında, ızgara hokke ve yeşil kuşkonmaz, derin yağda kızartılmış nagaimo ve yosun, natto tempura ve natto omlet gibi özel tatlar bulunur. Ayrıca, yakisoba ve ızgara pirinç topları da denemeniz gereken lezzetler arasında. Kaneshima, Nikko'da unutulmaz bir yemek deneyimi sunarak, Japon mutfağının zenginliğini keşfetmenizi sağlar.