Mito Zushi

Mito Zushi, Japon mutfağının inceliklerini sunan bir restoran olarak Nikko, Tochigi'de yer alıyor. Restoran, özellikle taze deniz ürünleriyle hazırlanan suşi ve sashimi çeşitleriyle biliniyor. Ayrıca deniz ürünleri tempura ve kızarmış pisi balığı gibi lezzetler de menüde yer alıyor. Mito Zushi, Tochigi bifteğini seramik tabaklarda ızgara yaparak sunarken, özel Ankimo ve tavuk nanban gibi özgün lezzetlerle de dikkat çekiyor. Restoran, Otani Nehri manzaralı özel odaları ve dağ manzaralı bazı kabinleriyle misafirlerine huzurlu bir atmosfer sunuyor. İkinci katta geniş bir ziyafet odası da bulunuyor. Mito Zushi, dostane ve misafirperver personeliyle tanınıyor ve İngilizce menü seçeneğiyle yabancı misafirlerine kolaylık sağlıyor. Nikko'da, 1448-10 Imaichi adresinde yer alan restoran, istasyona yaklaşık 10 dakikalık yürüme mesafesinde ve Ulusal Yol 121 üzerinde konumlanmıştır. 50 yılı aşkın deneyime sahip şef, geleneksel Japon pişirme tekniklerini modern dokunuşlarla birleştiriyor. Mito Zushi, Japon sake çeşitliliği ve balık/deniz ürünleri ağırlıklı menüsüyle özellikle pescetaryen diyetine uygun seçenekler sunuyor.