Kutsu Kuchi Tsuku

Kutsu Kuchi Tsuku, Matsumoto'nun kalbinde, 2-chōme-3-14 Fukashi adresinde yer alan bir Japon tarzı tavernadır. Bu restoran, Izakaya kültürünü en iyi şekilde yansıtırken, özellikle yakitori ve çeşitli tavuk yemekleriyle öne çıkmaktadır. Menüde ayrıca at sashimi, sanzoku-age gibi özgün lezzetler ve geleneksel tatlı ve tuzlu koruyucu yiyecekler de bulunmaktadır. Kutsu Kuchi Tsuku, misafirlerine sakin ve samimi bir atmosfer sunar. Rustik ve karakter dolu iç mekanı, Shogo Hamada'nın müzikleriyle dolup taşar. Restoranın işletmesi, misafirperver bir çift tarafından yürütülmektedir ve bu da mekana sıcak bir aile ortamı katmaktadır. Restoran, Japonca menüye sahip olmasına rağmen, personelin sabırlı ve yardımsever yaklaşımı sayesinde dil bariyeri sorun olmaktan çıkar. Ayrıca, yerel sake tadımı yapma imkanı da sunulmaktadır, bu da Kutsu Kuchi Tsuku'yu eşsiz bir deneyim haline getirir. Matsumoto'nun biraz dışında, istasyondan uzakta gizli bir noktada yer alan bu mekan, Japon mutfağının zenginliklerini keşfetmek isteyenler için ideal bir duraktır. Kutsu Kuchi Tsuku, geleneksel Japon lezzetlerini ve sıcak bir atmosferi bir arada sunarak unutulmaz bir deneyim vaat eder.