La Mer the Classic
La Mer the Classic
Deniz ürünleri bazlı Fransız mutfağını daha önce denemediyseniz, 2020 Michelin yıldızlı bu Shima restoranı kesinlikle ziyaret edilmesi gereken bir yer.
Restoran Detayları
Shima Kanko Hotel The Bay Suites'in içinde yer alan bu Fransız restoranı, 2020 yılında Michelin yıldızı ile ödüllendirilmiştir. Ancak burası sıradan bir Fransız restoranı değil — La Mer the Classic, Japonya'nın deniz ürünlerini kullanarak Fransız mutfağında uzmanlaşmıştır. Mie Eyaleti, geniş denizlere bakan konumu nedeniyle deniz ürünleri açısından oldukça zengindir. Bu tür bir mutfak, eski mahkemenin "gıda ülkesi" olma gururu nedeniyle yaratılmıştır ve bu nedenle insanlar her türlü bölgesel deniz ürününü kutlamaktadır.
Yakın ve uzaklardan, yerli ve yabancı konuklar, bu eşsiz mutfağın tadına bakmak için buraya gelirler. Ülkenin başka hiçbir yerinde abalone bifteği ve ise karidesi kremalı çorbası sunulmaz — bunlar La Mer the Classic'in en öne çıkan yemekleridir. Yerel balık ve deniz ürünleri yakalamalarının Fransız geleneksel mutfak teknikleriyle birleşimi, La Mer the Classic'te özellikle benzersiz bir mutfak türü yaratır.
Michelin Yıldızları:
2020 - 1 Michelin yıldızı
2021 - yok
La Mer the Classic Telefon Numarası
La Mer the Classic Çalışma Günleri
La Mer the Classic Adres
731 Agochō Shinmei, Shima, Mie 517-0502, Japonya
La Mer the Classic İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.
Ryu Restaurant
L'étude
Ise Geku Mae Ryori Branch Cocotte Yamashita
