Tempura Tobari

Tempura Tobari, Japon mutfağının inceliklerini ve tempura sanatını bir araya getiren eşsiz bir deneyim sunuyor. Shima, Mie'de yer alan bu restoran, özellikle tempura konusunda uzmanlaşmış olup, Japon mutfağının zengin lezzetlerini misafirlerine sunuyor. Restoranın menüsünde karides, bakla, yassı balık, kohlrabi, beyaz amadai, deniz kestanesi ile aosa yosunu, mısır, abalone, kuşkonmaz, köpekbalığı yüzgeci ve Matsusaka bifteği gibi çeşitli lezzetler yer alıyor. Tatlı olarak ise matcha soslu warabi mochi sunuluyor. Tempura Tobari'nin mutfağında kullanılan pamuk tohumu yağı, tempura hamurunun hafif ve çıtır olmasını sağlarken, yağlı bir his bırakmıyor. Kızartma işlemi sırasında zamanlama ve ısı kontrolü mükemmel bir şekilde yönetiliyor. Restoran, Kintetsu Ugata İstasyonu'nun güneybatısında, sakin bir yerleşim bölgesinde bulunuyor. İç mekanda L şeklinde bir tezgah, 6 oturma yeri ve 4 kişilik 3 masa bulunuyor. Zarif paulownia tezgahı ve şık Japon atmosferi, misafirlerine huzurlu bir yemek deneyimi sunuyor. Profesyonel ve samimi hizmet anlayışıyla dikkat çeken Tempura Tobari'de, şef misafirlerini bizzat uğurluyor. Şef, Osaka'daki ünlü bir tempura restoranından gelmiş olup, yüksek becerilere sahip. Restoran, çocuklar için özel bir menü de sunuyor. 7-8 araçlık park yeri bulunan bu mekan, Japon mutfağı ve tempura tutkunları için ideal bir adres.