Lien
Lien
Michelin Bib Gourmand ödüllü Lien, derinlemesine kişisel Fransız mutfağıyla şef ve misafir arasında kolayca bir bağ kurar.
Restoran Detayları
Terrinlerden, sıcak sıcak güveçlerden ve kızarmış foie gras'tan, etkileyici Fransız ve Japon içecekleri seçkisine kadar, Lien'deki Fransız mutfağı oldukça çeşitlidir. Müşteriler, Şef Uehara Koichi'nin dahiyane menülerindeki her yemeği denemek için tekrar tekrar geri dönerek hızlıca müdavim olurlar.
Shibuya'nın kenar mahallelerinde, sevimli ve küçük bir yerleşim bölgesinde yer alan Lien, Ikejiri-Ohashi'deki en iyi Fransız restoranı olarak ün yapmıştır. Samimi ve sofistike iç mekanı, sessiz bir akşam yemeği için mükemmeldir. Mutfağı da övgüyü hak ediyor, 2017'den bu yana her yıl Tokyo Michelin Rehberi'nde Bib Gourmand ödülü kazanmıştır.
Fransızca'da "bağlantılar" anlamına gelen Lien, misafir ve şef arasındaki mesafeyi kapatmayı ve birlikte benzersiz bir restoran deneyimi paylaşmayı amaçlar. Bu fikri daha da ileri taşımak için Şef Uehara Koichi, memleketi Aomori'den taze malzemeler ve Hokkaido'dan av eti kullanarak yemeklerine samimi, kişisel bir dokunuş katar. Bu, Fransız mutfağı ile yüksek kaliteli Japon ürünlerinin güzel bir uyumudur.
Michelin Rehberi:
2017 - Bib Gourmand
Lien Erişim Bilgileri
Lien
Ikejiri-Ohashi İstasyonu'ndan 5 dakikalık yürüme mesafesindedir.
Lien Telefon Numarası
Lien Çalışma Günleri
Lien Adres
Japonya, 〒154-0001 Tokyo, Setagaya City, Ikejiri, 3-chōme−5−22 グレースマンション
Lien İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.