Makoichi

Makoichi, Fukuoka'nın Chuo semtinde, Kiyokawa'da yer alan ve bölgesel mutfak ile deniz ürünleri üzerine uzmanlaşmış bir izakaya olarak dikkat çekiyor. Restoran, özellikle Kyushu mutfağına odaklanarak, misafirlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. Menüde, susamlı mackerel, sashimi tabağı, dashi-maki tamago, ızgara buri kama, mackerel katsu ve Goto udon gibi özel lezzetler bulunuyor. Makoichi'nin mutfağı, zengin uçan balık suyu kullanımıyla öne çıkıyor ve el yazısıyla günlük değişen menüsüyle misafirlerine her ziyaretlerinde farklı tatlar sunuyor. Restoranın iç mekanı küçük ve sakin bir atmosfere sahip olup, tezgah oturma alanları, masa oturma düzeni ve gömme kotatsu oturma seçenekleri sunuyor. Goto'dan gelen bir şef tarafından yönetilen Makoichi, Goto şehri tarafından resmi olarak tanınmış ve Goto sake çeşitleri sunuyor. Restoran, 10 kişiden fazla gruplar için özel odalar ve dost canlısı personeli ile misafirlerine samimi bir hizmet sunuyor. Fukuoka'nın kalbinde, küçük bir sokakta yer alan bu mekan, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için cazip bir destinasyon.