Namazuya Branch

Namazuya Branch, Gifu'nun Hashima bölgesinde yer alan ve unagi (yılan balığı) yemekleriyle ünlü bir restorandır. Restoran, özellikle Hitsumabushi ve Unaju gibi yerel yılan balığı yemekleri sunmaktadır. Hitsumabushi, farklı stillerde servis edilen bir yılan balığı yemeğidir ve Unaju, pirinç üzerinde ızgara yılan balığı olarak sunulmaktadır. Ayrıca, kedi balığı kabayaki, koi sashimi ve kızarmış karides gibi lezzetler de menüde yer almaktadır. Namazuya Branch, geleneksel bir atmosfer sunar ve tarihi bir hava taşır. Özel doğal anıt taşları ile dekore edilmiş olan restoran, özel rezervasyonlar için özel odalar da sunmaktadır. Restoranın iç mekanında ünlü kişilerin imzaları sergilenmektedir, bu da mekana ayrı bir çekicilik katmaktadır. Restoran, 2-chōme-17 Funabashichō Miyakita, Hashima, Gifu adresinde konumlanmıştır ve bölgenin ünlü yılan balığı restoranlarından biri olarak bilinmektedir. Başlangıçta kedi balığı yemekleri üzerine yoğunlaşan Namazuya Branch, şimdi yılan balığı üzerine uzmanlaşmıştır. Restoranın personeli dikkatli ve özenli bir hizmet sunmakta, misafirler oturduklarında çay ve ıslak havlu ile karşılanmaktadır.