Nikusho Geihinkan Tawaramoto

Nara, Tawaramoto'da unutulmaz bir yakiniku deneyimi arayanlar için Nikusho Geihinkan'dan daha iyisi yok. Restoran, en kaliteli Yamato kuroge wagyu sığırlarının yetiştirilip büyütüldüğü özel bir çiftliğe sahip. Geihinkan, kendini "mingei yakiniku" olarak tanımlıyor ve sığır yetiştiriciliği, et kesimi ve hatta yakiniku ızgarasının el işçiliğiyle bir sanat formu olduğunu söylüyor. Yamato sığırlarının tüm karkaslarını kendi içinde bölerek, Geihinkan, galbi (kaburga) ve gyutan (dil) gibi bilinen yakiniku kesimlerinin yanı sıra, daha az yaygın olan popo rosto ve chuck tenderloin gibi seçenekler sunabiliyor. Misafirler, tek bir hayvandan farklı doku ve mermerleşme kalitelerini deneyimleyebilir. Geihinkan ayrıca her sabah taze organ etleri hazırlayarak en yüksek güvenlik ve lezzeti sağlıyor. 15 farklı organ eti ve premium seçenekler, genellikle gözden kaçan wagyu dünyasına ideal bir giriş sunuyor. Tek bir sığırdan birçok kesimi deneyimleyerek, misafirler wagyuya olan takdirlerini derinleştirebilirler. Her yemek, ev yapımı kimchi, namul yan yemekleri ve a la carte menüsünde bulunan chijimi ve bibimbap gibi otantik Kore yemekleri ile zenginleştiriliyor. Ek bir ücret karşılığında, misafirler yakiniku yemeklerini sınırsız, buz gibi soğuk süper kuru bira ile eşleştirebilir. Keskin, ferahlatıcı ve lezzetli — ızgara yemekler için mükemmel bir içecek.