Restaurant ・ Kauberu

Restaurant ・ Kauberu, Hokkaido'nun Shiraoi bölgesinde, doğanın kalbinde yer alan bir Yakiniku (Japon Barbeküsü) restoranıdır. Bu restoran, özellikle Shiraoi sığır eti ile hazırlanan lezzetleriyle tanınır. Charcoal grilling tekniği ile pişirilen etler, miso çorbası ve mini salata ile sunulan Premium BBQ Lunch gibi özel menülerle damaklarda unutulmaz tatlar bırakır. Restoranın iç mekanı, ormanlık alanda yer alan bir dağ evi havası taşır ve içeriye adım attığınızda country müziği eşliğinde sıcak bir atmosferle karşılaşırsınız. Charcoal grilling nedeniyle içeride hafif bir duman olabilir, ancak bu, deneyimin otantikliği açısından hoş bir detaydır. Restaurant ・ Kauberu, Shiraoi Beef Brand Promotion Council tarafından sertifikalandırılmış ilk satış noktasıdır. Restoranın karşısında bir kasap dükkanı bulunur ve İngilizce menü seçeneği sayesinde dil bariyerleri aşılır. Öğle yemeği servisi saat 14:00'e kadar devam eder ve rezervasyonlar web sitesi üzerinden yapılabilir. Güler yüzlü personel, dil engellerine rağmen seçenekleri açıklamak için çaba gösterir. Restoranın önünde park yeri mevcuttur ve Shiraoi'nin diğer turistik noktalarına yakın bir konumda yer alır. Bu, hem yerel halk hem de turistler için ideal bir yemek deneyimi sunar.