Restaurant Kiyutei

Restaurant Kiyutei, Kurashiki'nin tarihi Bikan Bölgesi'nin girişinde, Ohara Sanat Müzesi'nin karşısında yer alan büyüleyici bir mekandır. Meiji dönemine ait geleneksel bir Japon binasında bulunan restoran, retro Batı tarzı atmosferiyle misafirlerine huzurlu bir deneyim sunar. Restoran Kiyutei, Japon tarzı Batı mutfağı ve bistro lezzetlerini bir araya getirir. Özellikle hamburger steak, demi-glace sos ile sunulan Kiyutei Roll ve Omuhayashi gibi imza yemekleriyle dikkat çeker. Kiyutei Roll, marine edilmiş balık, tamagoyaki, rosto biftek, ebi fry, makisushi, chawanmushi, miso çorbası ve mevsim meyveleri içerir. Omuhayashi ise ketçaplı pilav ve Hayashi sosu ile servis edilir. Sınırlı sayıda sunulan steak set ise mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasındadır. Kurashiki International Hotel tarafından işletilen bu köklü mekan, hızlı ve mükemmel servisiyle de öne çıkar. Rezervasyon imkanı sunan restoran, yerel halk tarafından da önerilmektedir. İçeride, Shiko Munakata'nın kaligrafi eseri olan 'Kiyutei' ismi, restoranın sanatsal dokusunu tamamlar. Restaurant Kiyutei, hem tarihi atmosferi hem de lezzetli yemekleriyle unutulmaz bir deneyim sunuyor.