Shinsaiya

Shinsaiya, Okinawa'nın Naha kentinde yer alan ve Japon tarzı tavernası olan bir izakaya restoranıdır. Bu mekan, özellikle taze Okinawa balıkları ve yerel lezzetlerle öne çıkmaktadır. Restoranın sahibi tarafından yakalanan taze balıklar, "Fisherman’s assorted platter" gibi özel tabaklarda sunulmaktadır. Menüde ayrıca, susamlı sarımsakla marine edilmiş tavuk kalbi ve ciğeri, tatlı Okinawa misosunda marine edilmiş krem peynir, kalın kesim Fu Chanpuru ve Goya Champuru gibi Okinawa'ya özgü yemekler bulunmaktadır. Ayrıca, ada tofusu, tempura mozuku ve squid ink somen gibi özgün tatlar da sunulmaktadır. Shinsaiya, Miebashi İstasyonu'na kısa bir yürüme mesafesinde bulunmakta olup, ulaşımı oldukça kolaydır. Restoranın iç mekanı temiz ve Okinawa izakaya tarzında olup, caz müziği eşliğinde huzurlu bir atmosfer sunmaktadır. Canlı ve verimli personeli, misafirlerine dikkatli ve nazik bir hizmet sunmaktadır. Elektronik para ve kredi kartı kabul eden Shinsaiya, yerel halk arasında oldukça popülerdir ve happy hour özelikleri ile de dikkat çekmektedir. Bu restoran, özellikle deniz ürünleri ağırlıklı menüsü ile pescetarian diyetine uygun seçenekler sunmaktadır.