Shunsai Kanon

Shunsai Kanon, Nara'nın kalbinde, Japon mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bir mekandır. Restoran, özellikle tempura ve izakaya tarzı yemekleriyle tanınır. Şefler, tempura kızartmalarını matcha tuzu ile sunarak geleneksel tatlara modern bir dokunuş katıyorlar. Ayrıca, Saikyo miso ile ızgara yapılan sarıkanat balığı gibi özel yemekler de menüde yer alıyor. Restoran, 3-2 Tsurufukuincho, Nara adresinde, Sarusawa Göleti ve Kofuku-ji'nin beş katlı pagodası yakınında konumlanmıştır. Kintetsu Nara İstasyonu'ndan yaklaşık 15 dakikalık bir yürüyüş mesafesinde olan Shunsai Kanon, Hotel Obana'nın çaprazında yer alır. Küçük ve samimi bir atmosfere sahip olan restoran, sadece beş kişilik bir tezgah ve iki masadan oluşur. Bu nedenle, sınırlı oturma kapasitesi nedeniyle rezervasyon önerilir. Mekanın geleneksel bir lokanta görünümü, misafirlerine sıcak ve rahat bir ortam sunar. Shunsai Kanon, yerel çeşitler de dahil olmak üzere geniş bir Japon sake seçkisi sunar ve İngilizce menü seçeneği ile yabancı misafirlerine de kolaylık sağlar. Restoran, bir çift tarafından işletilmekte olup, misafirlerine samimi ve kişisel bir hizmet sunmaktadır.