French cuisine Sublime Azabujuban
French cuisine Sublime Azabujuban
Füzyon
2020 Michelin yıldızlı Tokyo restoranında, üç farklı stilin birleştiği yenilikçi Nordik tarzı mutfağın tadını çıkarın.
Restoran Detayları
Frans mutfağının Japon malzemeleriyle buluştuğu, Neo-Nordik mutfağın yaratıldığı bir deneyime hazır mısınız? Hazırsanız, sizi Tokyo'nun en heyecan verici Michelin yıldızlı restoranlarından biri olan Sublime'da ağırlıyoruz.
Şef Junichi Kato'nun yaratıcı mutfağı, Kopenhag ve Paris'te yıllarca süren eğitimlerin ardından Japonya'ya dönerek kendi tarzını oluşturmasıyla doğdu.
Yemeklerinde İskandinav etkisi belirgin olan şefin, fermente mantarları adeta imzası haline gelmiş. Menüde doyurucu et yemekleri de mevcut: fırınlanmış güvercin, tütsülenmiş dana kalbi, domuz kaburga, fırınlanmış yabani ördek ve daha fazlası.
Öğle yemeğinde sadece menüden seçim yapabilirsiniz, ancak akşam yemeğinde a la carte seçenekleri de mevcut. Çoğu yerden daha geç saatlere kadar açık olduklarından, yemeğinizin ardından bir kadeh kaliteli şarap eşliğinde rahatlayabilirsiniz.
Michelin Yıldızları:
2020 - 1 Michelin yıldızı
2021 - yok
French cuisine Sublime Azabujuban Telefon Numarası
French cuisine Sublime Azabujuban Çalışma Günleri
French cuisine Sublime Azabujuban Adres
Japonya, 〒106-0044 Tokyo, Minato City, Higashiazabu, 3-chōme−3−９ アネックス麻布十番 1F
French cuisine Sublime Azabujuban İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.
La Fins
