Tori Fuku

Tori Fuku, Sapporo'nun Susukino bölgesinde yer alan ve 2013 yılında açılan bir yakitori restoranıdır. Restoran, Japon tarzı tavernalar olan izakaya konseptinde hizmet veriyor ve özellikle ızgara tavuk şişleri ile tanınıyor. Menüde, kalp, boyun, karaciğer ve taşlık gibi tavuk parçalarının yanı sıra, domuz ve domuz karaciğeri şişleri de bulunuyor. Ayrıca, tsukune (tavuk köftesi), ızgara pirinç topu, bağırsak sashimi ve ıspanak salatası gibi çeşitli lezzetler de sunuluyor. Tori Fuku, sakin bir atmosfer sunuyor ve özellikle tezgah oturma düzeni ile dikkat çekiyor. Küçük yakitori mekanlarına özgü olan bu düzen, daha az dumanlı bir ortam sağlıyor. Restoranın personeli, şişler için uygun baharat seçeneklerini önererek misafirlerine özenli bir hizmet sunuyor. Restoran, İngilizce menü ve tavuk parçaları için resimli bir kılavuz sunarak yabancı misafirler için de kolaylık sağlıyor. Tori Fuku, Sapporo'nun hareketli Susukino bölgesinde, bir binanın bodrum katında yer alıyor ve otopark imkanı bulunmuyor. Rezervasyon yaptırmanız önerilir, böylece bu eşsiz lezzet deneyimini kaçırmazsınız.