Torihei

Torihei, Saitama'nın Sōka semtinde yer alan ve Japon mutfağının en lezzetli örneklerini sunan bir mekandır. Özellikle yakitori, yani kömür ateşinde ızgara tavuk şişleri ile tanınır. Izakaya tarzında bir tavernaya sahip olan restoran, misafirlerine sıcak ve samimi bir atmosfer sunar. Menüsünde tavuk sashimi, karides graten, ev yapımı tavuk çorbası ve Torihei salatası gibi çeşitli lezzetler bulunur. Ayrıca, ev yapımı atsuage, bıldırcın yumurtası şişleri ve mentaiko gratenli yam gibi özel tatlar da mevcuttur. Kamameshi, yani tencerede pişirilen pilav ve karaciğer sashimi gibi geleneksel Japon yemeklerini de deneyimleyebilirsiniz. Torihei, Dokkyo University Station'a yakın konumuyla kolay ulaşım imkanı sunar. Çeşitli yaş gruplarından insanları ağırlayan restoran, üniversite öğrencilerinden iş insanlarına kadar geniş bir müşteri kitlesine sahiptir. Girişte sigara içme alanı bulunan mekanda, mobil sipariş sistemi ile hızlı ve etkili bir servis sunulmaktadır. Torihei, geleneksel ve temiz bir ortamda, dikkatli ve özenli hizmet anlayışıyla misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatır. Saitama'nın bu şirin köşesinde, Japon mutfağının tadını doyasıya çıkarabilirsiniz.