Tsurumi Shokudō

Japon mutfağı, tarih ve geleneklerle dolu zengin bir kültüre sahiptir. Ancak, bu çeşitli mutfağın gelişimini sağlayan yenilik ruhunu bazen gözden kaçırıyoruz! Japon yemek televizyonu, ulusun yeni ve yaratıcı yemeklere olan sevgisinin bir kanıtıdır. İşte bu yüzden Tsurumi Shokudo, katsuni-man yemeğiyle tanınıyor — kızarmış domuz pirzola sandviçi! Tonkatsu (kızarmış domuz pirzolası) tezgahın etrafında etli bir favoridir ve katsuni-man, bunu Çin tarzı bir sandviç haline getiriyor. Tabii ki, standart domuz pirzolaları da menüde yer alıyor. Bu retro yerel lokantada sunulan tarz, yağlı bir kaplama olmadan harika bir çıtırlığa sahip. Yumurtalı ve soğanlı olarak pilav üzerinde alarak lezzetli ve doyurucu bir yemek yiyebilirsiniz. Hatta orijinal sahibinden kalma özel bir sos kullanıyorlar.