Usagi An

Usagi An, Hamamatsu'nun kalbinde yer alan ve geleneksel Japon mutfağının lezzetlerini sunan bir restorandır. Restoran, özellikle soba ve udon gibi Japon erişteleri konusunda uzmanlaşmıştır. Usagi An, el yapımı ve sipariş üzerine taze hazırlanan soba çeşitleriyle dikkat çeker. Menüde, 2:8 soba, inaka soba, ara-biki soba, %100 karabuğday soba, shirayuki soba, cha soba ve çeşitli soba seçenekleri bulunmaktadır. Restoran, deniz ürünleri ve sebze tempura ile zenginleştirilmiş Kenchin Soba, Tempura Zaru Soba ve Kitsune Donburi Set gibi lezzetli yemekler sunar. Ayrıca, farklı tempura seçenekleri arasında sebze, mantar, karides ve istiridye tempura da bulunmaktadır. Usagi An, Hamamatsu istasyonuna yakın bir konumda, Kamijima, Chūō-ku, Hamamatsu, Shizuoka'da yer alır. Şık iç ve dış tasarımıyla dikkat çeken restoran, üç adet dört kişilik masa ve dört adet tezgah oturma alanı ile samimi bir atmosfer sunar. Müşteriler, soba yapım istasyonunu izleyerek yemeklerinin nasıl hazırlandığını görebilirler. Restoran, haftanın altı günü hizmet vermekte olup, çarşamba günleri kapalıdır. Ödeme yöntemleri arasında nakit ve PayPay bulunmaktadır. Usagi An, Japon mutfağının otantik lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için ideal bir mekandır.