Yakitori Kintaro

Yakitori Kintaro, Kumamoto'nun kalbinde, 1-chōme-12-3 Shimotōri adresinde bulunan bir Japon tarzı tavernadır. Restoran, özellikle Izakaya ve Yakitori mutfağıyla tanınır. Izakaya tarzı, samimi ve rahat bir atmosfer sunarken, Yakitori ise kömür ateşinde pişirilen lezzetli tavuk şişleriyle dikkat çeker. Menüde Tsukune (tavuk köftesi), Chashu (braised pork), karaciğer sashimi ve sakuraniku gibi çeşitli lezzetler bulunur. Ayrıca, ev yapımı kroket ve Tamagoyaki (Japon omleti) gibi özel tatlar da sunulmaktadır. Restoranın imza yemeklerinden biri olan Yakitori tabağı, kömür ateşinde pişirilmiş çeşitli şişlerden oluşur. Yakitori Kintaro, retro bir atmosfere sahip olup, sigara içilebilir alanları ve iyi havalandırmasıyla bilinir. Tablet üzerinden sipariş verme sistemi sayesinde, müşteriler kolayca sipariş verebilir. Ancak, İngilizce iletişim sınırlı olabilir, bu yüzden Japonca bilmek avantaj sağlar. Restoran, Ginza Nakadori üzerinde, Kumamoto'nun ana alışveriş caddesine yakın bir konumda yer alır. Dost canlısı personeli ve özellikle beyzbol topluluğundan gelen müdavimleriyle popülerdir. Yakitori Kintaro, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için unutulmaz bir yemek deneyimi sunar.