Zaichi Tsukishima

Zaichi'nin kapısından içeri adım attığınızda, sizi dumanlı ızgaraların sesleri ve kokuları karşılayacak ve lezzetli bir biftek yemeği için harika bir atmosfer oluşturacak. Bu yakiniku restoranındaki her yemeğin merkezinde, iki büyük ve sulu A5 wagyu antrikot biftek bulunuyor. Onlarınki, Gifu Eyaleti'nden gelen üstün kaliteli Hida bifteği kullandıkları için çoğundan daha iyi. Biraz deneysel bir şeyler denemek isterseniz, dil ve işkembe gibi sakatat kesimlerinde de uzmanlar. Bu kesimler, set menüde yağsız etlerle birlikte yer alıyor çünkü geleneksel olarak dayanıklılık ve canlılık sağladığına inanılıyor. Ayrıca, etlerinin tazeliği sayesinde çiğ biftek ve kışın içini ısıtacak baharatlı kimchi sıcak tencereleri de sunuluyor.