Zao Juhyo An

Miyagi Eyaleti'nin huzurlu Zao manzarasında yer alan Zao Juhyo An, Japon mutfağında gelenek ve yeniliği ustaca harmanlıyor. Popüler Yogurt Atelier'nin yakınında bulunan bu restoran, Zao Kasabası'nın ünlü markalı domuzu "JAPAN X" ile dikkat çekiyor. Geleneksel bir kominka'nın özenle yenilenmiş hali olan mekan, tatami mat oturma düzeniyle bölgenin zengin kültürel mirasını yansıtıyor ve sıcaklık ile rahatlık sunuyor. Zao Juhyo An'ın menüsü, yerel lezzetlerin bir kutlaması niteliğinde. Teppan üzerinde kızaran sulu domuz biftekleri, lezzetli deniz ürünleri pilavları ve enfes buzlu tatlılar sunuyor. Taze, yerel kaynaklı malzemeler, el yapımı soba ve çıtır tempura yemeklerinde de ön plana çıkıyor. Tohoku Otoyolu üzerindeki Murata IC'den sadece 5 dakikalık bir sürüş mesafesinde olan bu mekan, Zao dağ silsilesinin nefes kesen manzaralarını sunarak her ziyareti hem gözler hem de damaklar için bir ziyafete dönüştürüyor. Misafirler, dost canlısı personeli ve her yemeği zenginleştiren taze ürünler sunan bitişikteki pazarı takdir ediyor. İster sıradan bir öğle yemeği ister özel bir akşam yemeği olsun, Zao Juhyo An, otantik yerel geleneklerle dolu zengin bir gastronomi macerası vaat ediyor.