京都的鄰居奈良,是日本旅行中不可錯過的一站。擁有八處聯合國教科文組織世界遺產,奈良曾是天皇的居所,後來遷至京都。如今,奈良依舊保留着完好的寺廟和神社、商店和住宅,展現了傳統的日本建築和美學價值。
奈良最具代表性的景點可能就是備受喜愛的日本斑點鹿,這裏被視爲神聖的動物。在奈良公園,這些毛茸茸的“注意力吸引者”自由地穿梭在人羣中,輕輕拉扯着遊客的衣服,希望能得到一塊美味的鹿仙貝(鹿米餅)。
除了拍攝壯觀的大佛像和瀏覽鹿主題的小玩意,探訪當地的奈良甜點店,品嚐令人垂涎的奈良特色美食也是極力推薦的。
奈良以其悠久的歷史而聞名,擁有許多傳統的茶館和甜點店,供應精美的和菓子(傳統日本甜點),包括各種糰子(串在籤子上的小圓形米糕)、麻糬米糕、銅鑼燒(紅豆餡夾在兩塊煎餅之間)等。 查看我們的麻糬初學者指南,瞭解更多關於傳統日本甜點的信息。
如果你已經嘗試過經典的日本甜點如麻糬,並且想尋找更多獨特和冒險的美食,不妨看看這份另類的日本甜點選擇,從傳統的奈良甜點到現代的奇趣美食。
5種奈良特色甜點,鹿羣也搶不走
以下是5種在奈良值得一試的獨特美味。
- Pamba Pipi的棉花糖
- 葛切
- Toraya no Nyanko的“貓爪麻糬”
- 春日庵的薩摩燒
- 三條通石井甜品店的柿子味甜點
1. Pamba Pipi的棉花糖
Pamba Pipi 是一家位於寧靜的奈良小鎮的棉花糖店,提供適合Instagram分享的甜點。你可以選擇把棉花糖裝在杯子裏、塑料袋裏(方便旅行攜帶)或是便攜的棍子上。
這些超大的糖雲有多種口味:抹茶、咖啡拿鐵、奶茶、覆盆子、菠蘿、梅酒、黃豆粉、南瓜、番茄等等!口味隨季節變化,總有新鮮的選擇。選好你的口味,但別讓鹿搶走你的棉花糖!
2. 葛切
奈良的傳統甜點之一,葛切是由葛粉製成的。這是一種精緻的特產,由抖動的透明條狀物組成,搭配黃豆粉和黑糖蜜一起食用。用筷子喫葛切是一種必試的體驗(也是一場小小的戰鬥)。
你可以在奈良的許多專賣咖啡館和甜品店享受這種和其他葛粉甜點,例如吉野葛櫻花咖啡館、中井春風堂,或春日庵(列爲下面的#4)。
3. Toraya no Nyanko的“貓爪麻糬”
Toraya no Nyanko是一對日本老夫妻在傳統麻糬上加入自己的創意。店主是貓咪愛好者,他們通過製作色彩繽紛的貓爪形和貓形麻糬來向他們最愛的動物致敬。店內裝飾當然也是貓咪主題。
如果你喜歡麻糬的彈性口感,又愛你的貓咪朋友,參觀Toraya no Nyanko一定會讓你會心一笑。
4. 春日庵的薩摩燒
鋪有榻榻米的茶館春日庵 是恢復體力的完美之地,可以品嚐綠茶和傳統和菓子。春日庵的招牌甜點是薩摩燒。這種口味溫和的甜點形狀像薩摩芋,即日本紅薯,因此得名。豆沙中心被面粉和雞蛋製成的麪糊包裹。然後,這種甜點被輕輕地在竹籤上烤至金黃色。
薩摩燒的口感紮實,味道清淡,是茶的完美搭配。
5. 三條通石井甜品店的柿子味甜點
現在介紹一種美味的秋季特產!奈良縣因柿子種植而聞名。事實上,這裏的土壤和氣溫條件使其成爲生產這些頂級水果的理想之地。
石井甜品店,是一家奈良的專門甜品店,將這種地方水果融入各種美味甜點中,從栗子餡的幹柿子,到溼潤柔軟的蛋糕,再到色彩鮮豔的柿子形麻糬。你還可以購買柿子果凍、果醬等!如果你在秋季漫步奈良,千萬別錯過這個寶藏。



















