戶越銀座的街頭美食：探索東京最長的購物街

戶越銀座購物街，位於戶越銀座站旁，是一條長長的街道，沿街分佈着衆多餐廳和商店，被稱爲東京最長的購物街。這條街是在1923年關東大地震後建成的，使用了從災難中被毀的高檔購物區銀座的磚塊。在東京有許多購物街也使用“銀座”這個名字來象徵繁榮和好運，因爲銀座一直是繁榮的代名詞，而戶越銀座是唯一一個與原銀座區有真正聯繫的購物街。

這條商店街提供了一些東京最好的街頭美食，許多美食都曾在日本的美食節目和熱門美食雜誌中亮相。遊客還可以去戶越銀座溫泉體驗東京市中心的溫泉浴。

在這段視頻中，我們跟隨Shizuka Anderson一起探索這條街的獨特之處，並品嚐一些美味的戶越銀座街頭美食。

Shizuka的美食之旅的第一站是一家家庭經營的麪包店，Beicon。這家店以其無麩質麪包以及含麩質產品而聞名。Shizuka決定嘗試三種獨特的小喫，第一個是無麩質的御燒。御燒是一種來自長野縣的大型餡餅，她嘗試的版本是填滿了金平牛蒡，由甜醬油燉煮的牛蒡和胡蘿蔔製成。

接着，她嘗試了含麩質的日式咖喱麪包。這種麪包外皮酥脆，內餡是甜而溫和的咖喱，是大多數日本麪包店的招牌產品。

爲了滿足她的甜食慾望，Shizuka最後選擇了一款無麩質烤巧克力甜甜圈。像大多數其他的日本烘焙食品一樣，這款甜甜圈的甜味來自其巧克力片。在離開之前，Shizuka建議下午去這家麪包店，因爲那時通常會開始出售最新鮮的無麩質小喫。

Shizuka的下一站是Goto Kamabokoten，這是一家以關東煮 可樂餅而聞名的老店。關東煮是一種包含魚糕和豆腐等食材的火鍋菜，所以看到它以可樂餅的形式出現，立即引起了Shizuka的好奇。這家店有許多名人到訪的照片，包括前首相安倍晉三。新鮮炸制的可樂餅是一個鬆軟的球，內餡是土豆和白蘿蔔（日本蘿蔔）的混合物。此外，關東煮的湯汁爲可樂餅增添了一層額外的風味，形成了一種獨特而美味的組合，難以在其他地方找到。

接着，Shizuka被一家名爲中村忠商店的肉末炸肉餅和土豆可樂餅所吸引。可樂餅的內餡主要是土豆，還有一些肉，外皮酥脆，輕微裹粉，呈現出經典的可樂餅風味。肉末炸肉餅雖然外觀與可樂餅相似，但味道卻大不相同。炸肉餅的內餡全是肉，非常多汁。焦糖化的洋蔥爲已經酥脆的外皮增添了一些額外的脆感。

結束她的美食之旅時，Shizuka選擇了一瓶咖啡牛奶，來自戶越銀座的牛奶屋和來自Pan no Harimaya的Gin-chan鬆餅。咖啡牛奶裝在玻璃瓶中，味道甜美，類似於星巴克的拿鐵。

另一方面，來自Harimaya的Gin-chan鬆餅（以戶越銀座的吉祥物命名）具有日本特有的傳統鬆餅風味。它偏幹，頂部輕微烤制，帶有奶油蛋羹的味道。

最後，在結束她在戶越銀座購物街的一天之前，Shizuka拜訪了戶越八幡神社。神社和這個地區的其他地方一樣，散發着一種寧靜而歡迎的氛圍，接近其500歲生日，並正在進行一些翻修。

從像關東煮可樂餅這樣的稀有美食到像咖喱麪包和甜甜圈這樣的常見舒適食品，不難看出爲什麼戶越銀座購物街是尋找東京最佳街頭美食的絕佳去處！

乘坐電車的遊客，首先到達山手線五反田站，可以乘坐從新宿或澀谷方向前往東京的列車，或從日暮裏到東京站方向前往品川的列車。然後換乘東急池上線到達戶越銀座站。戶越銀座商店街就在你出站後等着你。

另一個以“銀座”爲名的東京購物街，探索懷舊的砂町銀座購物街，參加這個街頭美食之旅！

在3.5小時內，您可以品嚐到老東京的味道，參觀該地區的傳統商店並嘗試各種美味的街頭美食，包括關東煮、烤雞串、稻荷壽司等等！您還可以體驗到熱情友好的當地人，他們經營着這裏的大部分商店，併爲該地區的懷舊氛圍負責。在旅程結束時，您和您的團隊將以一次乾杯派對來結束這次美妙的旅程。

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想了解我們最喜歡的當地街頭美食店的更多信息，請查看我們的鎌倉和江之島美食指南，並在YouTube上訂閱Japan by Food頻道。