壽司通常小巧精緻，但在東京的這次體驗中，你將把它變成更大的美食。

走進目黑的動手烹飪課堂，在友好的當地主人的幫助下，學習製作一條1.5米長的巨型壽司卷。

這個體驗從頭到尾都設計爲互動式。你的主人將引導你掌握代代相傳的傳統壽司製作技巧，使用簡單的廚房工具，讓你在家也能輕鬆重現整個過程。

你將從準備餡料開始，包括新鮮的魚和牛油果，並學習如何調味和準備壽司米飯。你還會使用紫菜，這種海藻將所有材料緊密結合在一起。

當一切準備就緒後，你將與小組成員一起將米飯和餡料層疊，然後捲成一條長長的標誌性壽司卷。

憑藉正確的技巧和團隊合作，1.5米長的壽司卷將在你眼前成形。

完成後，壽司卷將被切開並盛放在手工製作的日本餐具上，每件餐具都是由當地藝術家創作的，並可在現場觀賞或購買。

課程結束時，你不僅能享受自己製作的巨型壽司，還能帶回實用的技能和對壽司製作的更深入理解，隨時可以重現。