從東京出發，只需跨過一座短橋，就能到達江之島，這座沿海小島以其神社、寺廟和深厚的精神歷史而聞名。憑藉海洋景觀和悠閒的海邊氛圍，它一直以來都是遊客和當地人喜愛的度假勝地。

在這裏，您將見到您的主人藤岡真紀子，自2012年以來，她通過和菓子工作坊分享她對日本甜點的熱愛。

和菓子是傳統的日本甜點，體現了和諧、自然和四季的變化。在這個動手課程中，您將學習這些精緻甜點的製作方法，並瞭解其背後的文化意義，然後親手製作自己的和菓子。

您將在片瀨江之島站或藤澤站與您的主人會合。從那裏，您將步行前往工作坊，在一個寧靜、溫馨的空間中開始課程。

您將首先簡單瞭解和菓子，包括其歷史和在日本文化中的地位。您的主人會演示每一個步驟，展示如何仔細地塑形和成型麪糰。

隨後，您將親自動手，揉捏、滾動並塑造自己的和菓子。

一旦您的甜點完成，您可以花些時間欣賞自己的作品、拍照，並享受品嚐它們的樂趣。

在江之島海岸線的陪伴下，這是一種放鬆的方式來結束這次體驗，同時帶着您親手製作的和菓子和對日本甜點文化的難忘一瞥離開。