在日本最古老的烹飪學校，學習製作擁有140年曆史的日式漢堡排！

赤堀烹飪學校成立於1882年，位於東京市中心，旨在向海外旅行者教授日本家庭料理技巧和烹飪傳統。

在這個體驗中，您將學習如何製作經典的日式漢堡排，這是一道在全國各地餐廳菜單上都能找到的受歡迎菜品。

從家庭餐廳和咖啡館到高級餐廳，這道以牛肉爲基礎的食譜經受住了時間的考驗。它結合了西方和日本烹飪傳統的精華。

忘掉您對傳統漢堡的印象，因爲日式漢堡排將其提升到了新的高度：想象一下由牛肉和豬肉混合製成的多汁嫩滑的肉餅，融入多種美味調料。煎至完美，外層焦糖化的外殼爲每一口都增添了令人滿意的酥脆感。

但真正讓日式漢堡排與衆不同的是伴隨的濃郁醬汁。這種富含鮮味的調料，通常由醬油、番茄醬和伍斯特醬混合而成，增添了誘人的甜味和酸味，將味道提升到新的層次。它是多汁肉餅的完美搭檔，讓這道菜成爲味覺的交響樂。

在專業廚師的指導下，您可以自信地學會製作這道菜！

首先，您將切碎並調味洋蔥，然後在爐子上加熱。

接着，將調味後的絞肉放入碗中混合並分成四份。

然後，將肉放入平底鍋中煎至熟。

一旦得到老師的認可，就可以開始製作醬汁！最後爲您的菜品裝飾。

日式漢堡排是一道充滿懷舊感的菜餚，也是家庭的最愛，因爲它的食材易得，做法簡單且飽腹感十足。

觀看、學習，並將這道食譜帶回家與您的親人分享。