日本最北的北海道以美味的食物和飲品而聞名，從新鮮的農產品和乳製品到拉麪、札幌啤酒等，讓札幌成爲品嚐美食的絕佳之地。不僅如此，這裏也是學習日式料理的理想場所。這堂家庭料理課將教您如何卷壽司，並製作兩道能體現和食精髓的菜餚，由當地廚師親自傳授。

您的主廚是來自札幌的專業和食廚師Yuki。她從曾爲名人和日本皇室烹飪的經驗豐富的廚師那裏學到了和食的精髓。Yuki熱衷於分享和食的魅力，她曾在電視節目中亮相，併爲各個水平的學習者提供課程，分享她的獨家食譜，地點就在她位於札幌的家中。

課程開始時，您將學習如何製作和卷制既美觀又美味的裝飾壽司卷。壽司準備好後，您可以選擇另外兩道菜來完成您的餐點（蜜汁烤雞、芝麻醬菠菜或搭配味噌湯的玉子燒）。Yuki還會教您一些製作日式便當的小竅門。

課程結束時，您將與Yuki一起享用自己製作的美食，並帶走她的原創食譜，隨時在家重現您喜愛的菜餚。

想要製作豐盛大餐的客人可以選擇製作三道菜，而不是兩道（請參見選項包）。