北海道札幌傳統日式和果子製作課:捏製精美的練切甜點
北海道札幌傳統日式和果子製作課:捏製精美的練切甜點
沉浸在日本美食文化的甜美世界中,在北海道札幌由專業烹飪講師教授的課程中,學習製作傳統又可愛的日式和果子!
亮點
在專家指導下製作四款精緻的日式和果子
遵循季節性設計,靈感源自傳統日式甜點
跟隨曾在日本電視臺亮相的專業導師Yuki學習
體驗詳情
超過千年的歷史中,和菓子(日本傳統甜點)以其美麗的外觀和美妙的口感吸引了世界各地的人們。這些精緻的點心爲每個季節增添了色彩,展現出優雅的甜味和迷人的圖案。和菓子製作師常常從自然和詩歌等藝術形式中汲取靈感,創造出簡單卻富有趣味的設計。
在這個體驗中,您將學習製作最複雜而華麗的和菓子之一——練切。練切是一種柔軟、有嚼勁的米糕,內餡是甜白豆沙;其獨特的質地在不甜膩的情況下達到了完美的風味平衡。麪糰柔軟,易於塑形,您的指導老師將引導您創造出令人驚歎的設計。
您的主人Yuki是一位專業的烹飪講師,經常出現在日本電視節目中。她從一位曾爲名人和日本皇室烹飪的廚師那裏學習了和食(日本傳統料理)的藝術。Yuki熱衷於分享她的專業知識,她的熱情和溫暖使得這次體驗成爲您在札幌期間不容錯過的活動。
跟隨Yuki的演示,學習如何塑造四個精美的練切作品。爲了方便,麪糰將提前製作和上色,並可根據要求提供食譜。完成後,花點時間欣賞(並享用)您的美麗作品!
如果您喜歡動手烹飪,Yuki還提供壽司卷製作課程,非常適合那些想在廚房裏嘗試有趣和休閒活動的人。
您將獲得
注意事項
- 如果您不擅長精細工作,我們建議預訂花壽司卷課程
- 預訂時,請告知我們您是否駕車前來,以便Yuki提供停車詳情
- 6歲以下兒童必須由家長或監護人陪同
- 預訂時,請提供所有參與者的姓名,並在“備註”部分告知您的東道主任何過敏或飲食限制
- 13人或以上的團體,請在預訂時詢問可用性
集合地點和時間
在石山東7丁目的公交車站與您的東道主會合,從真駒內地鐵站乘坐公交車約10分鐘即可到達。預訂後將提供更詳細的信息和Google地圖鏈接。
取消政策
至少在體驗開始時間前 48小时 取消預訂,即可獲得全額退款。
Had an excellent time learning how to make wagashi. Yuki was patient , informative and welcoming. Our biggest regret is not also booking her sushi roll making workshop.

Thank you so much for visiting for my Wagashi sweets class, and your wonderful review with nice photo!! Let’s make flower Sushi roll next time😀.
Had a very fun and educational class. The sweets were delicious and Yuki is lovely and an excellent teacher. We had a lot of fun and would recommend this class.
Thank you for visiting for my Wagashi class. It was very nice meeting!! Next your trip to Hokkaido would be wonderful during lavender season.
I’ve enjoyed very much the experience of learning how to make traditional Japanese sweets in a real house kitchen. Thanks Yuki for picking me up even under a considerable snow fall.
Thank you for visiting for my Wagashi class in the snowy day. I really enjoyed with you! Your works were pretty.
Great experience and masterful teacher.
Thank you for visiting my Wagashi class. I really enjoyed with you two. Next time, let's make flower sushi roll !!