神奈川季節性節慶日式料理課程

日本料理與四季變化緊密相連，這堂動手烹飪課爲您提供了一種親身體驗這一傳統的美味方式。\n\n在製作一頓受季節啓發的家庭式餐點時，您將學習到季節性食材、節日和習俗如何塑造日本人的日常生活。\n\n每堂課都專注於一個季節性的慶祝活動或文化傳統，讓客人更深入地瞭解日本美食背後的故事、歷史和習俗。\n\n根據季節的不同，您可能會了解到諸如雛祭（女兒節）、七夕、月見節等活動。\n\n到達時，您將享用一杯免費飲品或茶，搭配季節性的日本甜點。您的主辦人將介紹特色節日或習俗，解釋您將製作的菜餚，並通過示範和動手指導您完成烹飪過程。\n\n烹飪結束後，坐下來享用您親手準備的美味佳餚。體驗結束時，您還將收到一份小型季節性禮物，作爲當天的紀念品帶回家。\n\n菜單會根據季節節日和食材的變化而改變。八月，慶祝月見節，享用栗子飯、味噌湯和兩道配菜。\n\n九月則聚焦於新米，製作秋季蘑菇飯、芋汁（芋頭蔬菜味噌湯）、鹽烤秋刀魚和一道配菜。\n\n十月，學習七五三節，慶祝兒童健康成長，準備紅豆飯和兩道配菜。\n\n十一月則突出冬至和大晦日，享用年越蕎麥麪、豆腐火鍋和兩到三道配菜。對蕎麥過敏的客人可以要求用烏冬麪代替。\n\n十二月迎來日本新年，享用雜煮和三道配菜。