靜岡歷史悠久的丸子宿私人研磨託羅羅飯體驗
靜岡歷史悠久的丸子宿私人研磨託羅羅飯體驗
起
10 份餐食
穿越時光，親手磨製山藥，製作屬於你的丸子宿特色山藥飯——在這裏，百年風味與傳統重現！
亮點
研磨野生山藥，製作屬於你的獨特山藥飯
探索擁有數百年曆史的丸子宿烹飪傳統
學習代代相傳的家族祕方
品嚐使用靜岡當地食材製作的美味佳餚
享用獨特的野生山藥或零餘子冰淇淋作爲甜點
10 份餐食
體驗詳情
走進丸子宿的中心，沿着歷史悠久的東海道，探索數世紀的傳統與風味。
這一親身體驗將美食的樂趣與文化遺產相結合，重點是製作靜岡特產——山藥飯的藝術。
課程在一家自1596年以來就供應正宗菜餚的歷史悠久的餐廳內進行，這座建築曾被廣重的浮世繪畫作所不朽化。在這裏，長治屋家族的第十四代傳人將與您分享他們的知識，邀請您在享受現代烹飪創意的同時保留傳統風味。
首先，您將瞭解小鎮的歷史和這座建築。在現場博物館中，您將學習關於山藥飯及其關鍵成分——自然薯（野生山藥）的知識，這種食材在該地區已經享用數個世紀。
接下來，您將親手用傳統方法將100克自然薯研磨成奶油般的細膩糊狀物，同時學習讓這種樸素食材閃耀的精妙技巧。
然後，將您的山藥糊與雞蛋、金槍魚高湯和一點味噌結合，這是一代代傳下來的家庭祕方，製作出完美的山藥飯。將其倒在一碗熱騰騰的新煮米飯上，享受您努力的成果。
用一系列當地小菜完成您的餐食，包括香脆的炸自然薯、細膩的炸豆腐和其他靜岡特產。
以獨特的甜點結束您的美食之旅：野生山藥（零餘子）冰淇淋，爲這段難忘的旅程畫上甜美的句號。
您將獲得
注意事項
- 直接用手處理磨碎的野生山藥可能會對一些人過於刺激，因此將提供手套用於研磨
- 由於在準備過程中使用了山藥和雞蛋，過敏者不適合參與此體驗
集合地點和時間
請在靜岡丸子宿的體驗場地與您的嚮導會合。預訂確認後將提供更多詳細信息和Google地圖。
取消政策
至少在體驗開始時間前 48小时 取消預訂，即可獲得全額退款。
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