在東京世田谷，與青木女士一起掌握日本最溫暖人心的家常菜之一的烹飪技巧。

在這堂沉浸式課程中，您將學習如何製作生薑豬肉，這是一道用生薑、醬油、味醂和清酒烹製的嫩豬肉的流行菜餚。以其鹹甜的味道和芬芳的香氣而聞名，生薑豬肉是日本家庭料理的經典之作，深受各代人的喜愛。

除了生薑豬肉，您還將從頭開始製作一頓完整的日式餐，包括米飯、味噌湯、自制芝麻醬捲心菜沙拉和土豆沙拉。

在整個課程中，青木女士將分享實用的烹飪技巧，介紹常見的日本廚房工具，並解釋塑造日本日常餐飲的習俗。

自2022年以來，青木女士一直在世田谷與客人分享她對日本家庭料理的熱愛。她的課程歡迎各個水平的廚師，提供一個輕鬆友好的空間，讓客人可以提問、建立信心，並享受共同學習的樂趣。

這不僅僅是一個食譜，這堂課還提供了對定義日本家庭料理的日常風味和傳統的深刻見解。

體驗結束時，您將對日本的飲食文化有更深入的瞭解，並具備在家爲親友重現完整餐點的技能。