在迷人的愛媛縣愛南町，開啓一場海洋冒險，享受瀨戶內海的豐盛饋贈！您將參觀深浦漁港，觀看鰹魚的卸貨和拍賣，學習如何挑選優質的鰹魚，並在專業廚師的指導下，親手切割您挑選的鰹魚。隨後，您還將通過品嚐體驗，比較新鮮鰹魚與普通鰹魚的差異。

愛南町是一個迷人的港口小鎮，以四國最大的鰹魚卸貨量而聞名。這裏盛產一種被稱爲“Biya Biya Katsuo”的鰹魚，直接在船上處理以保證品質和新鮮。

深浦漁港是一個繁忙的海洋活動中心，爲您在愛南的鰹魚互動體驗提供了完美的舞臺。旅程開始於鹹鹹的海風中，您將見證鰹魚的卸貨和拍賣。

之後，在專業人士的指導下，您將學習如何挑選優質的鰹魚，並親自挑選一條。

當您選定了優質的鰹魚後，就可以開始動手了！在一位經驗豐富的指導員的帶領下，您將學習處理這條珍貴鰹魚的精確技巧。

旅程的最後是品嚐體驗，比較兩種不同的鰹魚。

在愛媛展開一場海鮮探險！觀賞鰹魚上岸及拍賣，學習專家如何挑選優質魚類，併爲自己挑選一條。與專業廚師學習如何切割鰹魚，然後品嚐及比較不同種類的鰹魚。

在愛媛縣愛南町展開鰹魚冒險。參觀深浦漁港，觀看鰹魚卸貨和拍賣，學習如何挑選優質鰹魚，與專業廚師一起切割鰹魚，並品嚐和比較不同種類的鰹魚。

從海洋到餐桌：愛媛縣鰹魚拍賣、切割與品嚐之旅

愛媛縣位於四國島的西北部，南面是壯麗的羣山，北面是瀨戶內海中一些美麗的島嶼，具有明顯的地中海風情。想象一下，湛藍的海水向大陸延伸，空氣中瀰漫着柑橘的香味，涼爽的微風從東面吹來。這就是愛媛。

如果這還不夠，那麼愛媛縣還擁有四國島著名朝聖線路 88 座寺廟中的四分之一以上。在首府松山市還可以找到更多歷史名勝，那裏的山頂城堡可以將整個地區的美景盡收眼底，松山市還是日本最古老的溫泉勝地之一。

此外，愛媛縣還有一條名爲島波街道（Shimanami Kaido）的美麗公路和自行車線路，這條線路橫跨愛媛羣島的六個島嶼，直通大陸。愛媛縣有數十個這樣的島嶼，其中包括中島（Nakajima），夏天這裏擠滿了日光浴愛好者，出產大量甜美無比的蜜柑（柑橘）。

如果您對地中海風情和美味的柑橘不感興趣，那麼您還可以去成千上萬只野貓棲息的小島看看（一定會讓所有愛貓人士的卡哇伊感官超負荷），或者向南前往石口山：日本七大聖山之一，也是西日本的最高峰。

四國島的西北部地區有陽光普照的島嶼、獨特的海鮮美食和一些全國最古老的文化遺址。                 

通過美食、餐廳、體驗、旅遊攻略發現愛媛

Ehime

愛媛是日本最接近地中海天堂的地方，這裏有美味的海鮮、沐浴在陽光下的柑橘園，還有一些日本最古老、最神聖的文化遺址。

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Yasu

從海洋到餐桌：愛媛縣鰹魚拍賣、切割與品嚐之旅