築地市場區域依然是東京最具活力的美食目的地之一。即使在2018年內部批發市場搬遷至豐洲後，築地依舊繁榮，充滿了海鮮攤販、小餐館和特色廚具店。如今，它成爲東京與海鮮和壽司文化深厚聯繫的活生生的展示。

這一私人體驗從築地外市場的導覽步行開始。在知識淵博的嚮導帶領下，您將探索色彩斑斕的小攤街道，瞭解金槍魚等食材如何從日本各地採購。在此過程中，您將挑選新鮮的海鮮和時令食材，這些將用於稍後的壽司課程中，深入瞭解高品質壽司食材的獨特之處。

市場參觀結束後，您將步行15分鐘到達當地的廚房工作室。這片安靜的住宅區與築地的活力形成鮮明對比。在當地的廚房工作室中，重點從購物轉向動手學習。在您挑選的食材的基礎上，您的嚮導將引導您掌握壽司製作的基本技能，從使用壽司刀處理魚片到細心捏製握壽司。此外，您還將使用傳統的鯊魚皮磨具磨製新鮮的芥末，爲您的壽司增添芳香的點睛之筆。

壽司製作完成後，您可以拍照留念，然後坐下來享用您親手製作的新鮮美食。這次體驗將活躍的市場探索與專注的指導和輕鬆的用餐相結合，讓您對壽司有更深的理解，不僅限於餐廳櫃檯。

您的嚮導Kenji是一位經驗豐富的壽司導師，過去十年間教授了超過2000名學生。他熱衷於分享壽司的工藝，喜歡帶領客人瞭解日本最具代表性食物的技術和背後的故事。

在這個私人體驗中，您將遊覽熱鬧的築地外市場，尋找新鮮的魚類和芥末，然後前往寧靜的平和島區學習壽司製作藝術，並享用一頓新鮮的壽司餐。

在這個私人體驗中，您將遊覽熱鬧的築地外市場，尋找新鮮的金槍魚和芥末，然後前往寧靜的平和島區學習壽司製作藝術，並享用一頓新鮮的壽司餐。

私人築地市場之旅與平和島壽司製作體驗

東京都是日本未來派首都的所在地，是世界上人口最多的大都市，也是日本最大的大都市。繁華的東京中心城區由 23 個區組成，而大東京地區則擴展到其鄰近的埼玉、千葉和神奈川縣。毋庸贅言，東京是一個巨大的城市，它被分割成一個個獨特的社區，將整個城市連成一個整體。在不同的車站下車，您就會進入一個新的世界；新宿充滿活力的城市繁忙景象會讓您眼花繚亂；上野的開放式公園和畫廊會讓您流連忘返。從東京塔頂俯瞰，高樓大廈綿延不絕，彷彿這座城市永無止境。然而，東京令人印象深刻的地鐵和電車網絡將每個角落連接起來，這個未來派奇蹟每天以某種方式運送着數百萬人。確切地說，有 900 萬人居住在東京都內，佔日本總人口的 30%。 

被東部的江戶川和南部的多摩川等水道分割開來的獨特地區，在城市的表面下湧動着各自的亞文化。無論是在澀谷購物還是在六本木狂歡，霓虹燈和高聳的摩天大樓都是東京不可或缺的特色。東京有許多大公司總部，生產最新的高科技玩具和創意設計，是未來的象徵。在臺場人工島上，科學與奧特萊斯購物完美結合，俯瞰東京灣波光粼粼的海面，美景盡收眼底。在迪斯尼樂園度過地球上最快樂的一天，或沉浸在這座城市的主要博物館機構中。原宿（Harajuku）的卡哇伊風格與淺草（Asakusa）的傳統風格形成鮮明對比。 

漫漫長夜，喝着清酒，喫着各種美食，東京快節奏的活力無疑極具感染力。不過，在混亂的城市生活中，大東京地區的海灘和山巒也能給人帶來幸福的時刻。東京的高雅文化和低俗文化同樣令人興奮和難以抗拒，它提供了最好的傳統景點、夜生活和購物場所。當然，令人垂涎欲滴的日本料理和世界美食也隨處可見，要探索東京數以千計的酒吧和餐館，恐怕要花上幾輩子的時間。

瀏覽東京的烹飪課程、品嚐會、餐飲體驗和美食之旅，這座城市擁有世界上最多的米其林星級，處處都有美味的日本料理！

發現東京 by美食 | 餐廳, 體驗, 旅遊攻略

Tokyo

超過 1400 萬居民以東京爲家。作爲日本的經濟和文化中心，這座大都市經常出現在遊客的旅行清單上，這一點也不奇怪。在這裏，從傳統茶館到未來主義摩天大樓，應有盡有。

通過對話重新定義東京御任壽司課程

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