ANTICA OSTERIA CARNEYA

Name: ANTICA OSTERIA CARNEYA
Address: 日本，〒162-0854 東京都新宿區南山伏町3-6 市谷NH大廈1F, Tokyo, Tokyo, 162-0854, JP
Telephone: +81352283611
Price range: $$$

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簡介

餐廳詳情

地點

Tokyo

料理

義大利料理
混搭料理

平均費用

午餐: US$6.34 - US$12.68

晚餐: US$50.72 - US$63.40

其他

蛋奶素選擇, 高級餐飲

如此嫩滑多汁的意式烤肉，誰能拒絕？

餐廳詳情

自幼浸潤於頂級肉類的環境中，主廚兼店主高山先生對優質肉品的鑑別能力自小便得到磨鍊。他的父母經營着一家廣受歡迎的日式燒烤店，而他本人則在本地及意大利的其他餐廳積累了豐富的經驗。回國後，他在牛込神樂坂站附近的一條街上開設了自己的意大利餐廳——Antica Osteria Carneya。

任何資深肉食愛好者都會爲這家餐廳背書。他們的菜單由最頂級的肉類組成——從北海道的奶飼羊肉、豬肉、雞肉和鴨肉，到包括鹿肉和鵪鶉在內的野味，都是一流之選。

他們的主廚推薦套餐以紅肉開場，隨着夜晚的推進，更多冒險的品種將陸續登場。客人們總是充滿期待地等待下一道菜品的到來。Antica Osteria Carneya 運用意大利烹飪技法來處理爲餐廳精心挑選的頂級肉品，是每個在東京的肉食愛好者至少要體驗一次的美食之地。