餐廳詳情

位於心齋橋一條靜謐小巷中的美味旬彩水鳥，邀請賓客通過一場慶祝日本四季的主廚推薦料理，體驗味道、季節與工藝的和諧。自2006年成立以來，餐廳由一位廚師兼侍酒師領導，他將日本料理的精湛技藝與對自然節奏的深刻敏感性相結合。

餐廳的招牌“季節性主廚推薦套餐”每天根據食材的質量和狀態即興創作。新鮮的魚直接從松山港運來，本地採購的蔬菜每天早晨手工挑選。廚師重視簡單——一種“減法”的烹飪哲學，旨在提升每種食材的純粹本質。

空間也反映了同樣的哲學：現代日式室內設計採用天然木材建造，柔和的照明營造出寧靜和親密的氛圍。賓客可以放鬆身心，沉浸在視覺、味覺、香氣、聲音和質感的感官之旅中，享受與精選清酒、稀有燒酒或精心挑選的葡萄酒搭配的美食。

在水鳥，料理、飲品和氛圍融爲一體，在大阪市中心創造出難忘而低調奢華的用餐體驗。

Bimi Syunsai Mizudori 備註

• 有飲食限制和/或食物過敏的賓客應提前告知餐廳。餐廳可能無法滿足當天提出要求的賓客。

• 餐廳保留拒絕有過多飲食限制的賓客預訂的權利，特別是對魚類或蔬菜有要求的賓客。

• 以下列出的套餐菜單內容僅供參考，可能會根據季節性供應情況而更改。

• 由於座位有限，餐廳不能總是保證賓客在預訂後能獲得其首選的座位。

• 所提供的圖片僅供參考。

Bimi Syunsai Mizudori 營業時間

Bimi Syunsai Mizudori 地址

Studio Koizumi Building B1F, 1-3-4 Shinsaibashisuji, Chuo-ku, Osaka 542-0085

Bimi Syunsai Mizudori 位置信息

• 美味旬彩水鳥距離大阪地鐵御堂筋線心齋橋站步行約3分鐘。

Bimi Syunsai Mizudori 電話號碼

Bimi Syunsai Mizudori 取消政策

至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。