餐廳詳情

Shinya Fukumoto曾在意大利和西班牙遊歷了九年，其間在瓦倫西亞的一些頂級餐廳工作。

回到日本後，他創立了Ca Sento——以瓦倫西亞著名餐廳命名。在這裏，他用日本的食材再現了在海外學到的菜餚。雖然他承認這些菜品與原版有很大不同，但正是這種差異創造出了全新、獨特且同樣出色的美味。

餐廳的套餐菜單以一系列精美的西班牙小喫開場，隨後是道道經典西班牙菜餚，包括如紅湯米飯（caldoso）等。

Ca Sento是神戶最有名的餐廳之一，經常被評爲全市第一。Fukumoto先生謙遜地將成功歸功於他在廚房中倡導的團隊合作精神，而非個人才華。

Ca Sento 電話號碼

Ca Sento 營業時間

Ca Sento 地址

4-16-14 Nakayamatedori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo, 650-0004, Japan

Ca Sento 取消政策

至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款。