Fujiya

Fujiya 位於神戶市東灘區的住吉宮町，是一家深受當地人喜愛的餐廳。這裡以其豐富多樣的日式料理而聞名，包括大阪燒、鐵板燒和居酒屋風格的美食。餐廳的招牌菜如章魚、魷魚和豬肉的大塊大阪燒，以及使用橫山商店牛脂的炒麵，都是不容錯過的美味。 Fujiya 的氛圍讓人感覺就像在親戚家一樣，溫馨而熱鬧。餐廳位於住宅區，提供一種獨特的社區感。雖然這裡沒有英文菜單，但友善且專業的服務讓每位顧客都感到賓至如歸。 餐廳的鐵板燒烹飪技術使得每道菜都充滿了獨特的風味，特別是像韭菜蒜味的大阪燒和炒牛脂飯這類菜餚。Fujiya 更被選為 Tabelog 上的頂級大阪燒餐廳之一，這無疑是對其美食品質的肯定。