Fuku Sushi

Fuku Sushi 位於名古屋榮區的 Munetsugu Hall 地下室，鄰近名古屋東急飯店，是一間專注於江戶前壽司的餐廳。這裡的壽司飯使用紅醋調製，帶有微妙的酸味和平衡的風味，讓每一口都充滿驚喜。餐廳的菜單採用主廚推薦的「おまかせ」方式，包括生魚片、烤物、茶碗蒸和各式壽司。 Fuku Sushi 的招牌菜包括鰻魚卷、白蝦、比目魚、昆布醃紅鯛、烤鮪魚、鰹魚、螢火魷沙拉，以及多種握壽司。這些料理不僅展現了精湛的廚藝，還讓食客感受到日本料理的精髓。 餐廳的氛圍悠閒而溫馨，讓人彷彿置身於平成時代的高級壽司店。內部裝潢安靜舒適，非常適合悠閒地享用美食。Fuku Sushi 被譽為隱藏的寶石，提供溫暖的款待和卓越的服務，讓每位顧客都能感受到賓至如歸的體驗。餐廳的老闆健談且富有魅力，為用餐增添了不少樂趣。