Hyotei
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簡介
餐廳詳情
地點
京都美食與文化歷史的活體博物館，在這座曾爲寺廟和茶室的米其林三星餐廳用餐，將成爲永生難忘的回憶。
餐廳詳情
京都的懷石料理餐廳大多致力於與城市的歷史文化相結合，但沒有一家能像瓢亭那樣擁有真正的歷史底蘊。這家餐廳位於南禪寺的庭院中，如今由第十四代傳人經營！
瓢亭的傳承可以追溯到四個半世紀前，當時它是寺廟的茶室。至今，餐廳的屋頂仍保持着當年的茅草風格，這也是餐廳名字的由來。
同樣，餐廳內的古董茶具並非市場購買，而是一直留存至今！他們的菜品同樣充滿歷史感，比如從京都還是日本首都時就已經在菜單上的招牌菜——瓢亭玉子。冬季供應的鵪鶉粥更是久遠得無人能記——在寒冷的季節裏，這道菜絕對能溫暖你的身體。
如果你有特別的慶祝活動並想給人留下深刻印象，可以考慮預訂瓢亭提供的28人私人包廂。擁有三顆米其林星和數百年曆史的瓢亭，毫無疑問是京都最正宗的懷石料理餐廳。
Hyotei 電話號碼
075-771-4116
Hyotei 營業時間
星期日
08:00 AM
11:00 AM
-
12:00 PM
04:00 PM
-
05:00 PM
09:30 PM
星期一
08:00 AM
11:00 AM
-
12:00 PM
04:00 PM
-
05:00 PM
09:30 PM
星期二
08:00 AM
11:00 AM
-
12:00 PM
04:00 PM
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05:00 PM
09:30 PM
星期三
08:00 AM
11:00 AM
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12:00 PM
04:00 PM
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05:00 PM
09:30 PM
星期四
08:00 AM
11:00 AM
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12:00 PM
04:00 PM
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05:00 PM
09:30 PM
星期五
08:00 AM
11:00 AM
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12:00 PM
04:00 PM
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05:00 PM
09:30 PM
星期六
08:00 AM
11:00 AM
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12:00 PM
04:00 PM
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05:00 PM
09:30 PM
Hyotei 地址
日本京都市左京區南禪寺草川町35號，郵編606-8437
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