Chikamatsu壽司

福岡毗鄰日本最好的漁場，在這裡可以買到日本最新鮮的魚。很少有壽司店能像 Chikamatsu 一樣充分利用這一得天獨厚的條件。 套餐展示了附近海域的豐富資源，包括壽司和其他海鮮小菜肴。例如，柑橘醬梭魚和用野生魚子做成的美味雞蛋羹。 每份壽司所用的米都是早上在當地購買，並用米醋調味，這樣可以和魚的味道相輔相成。壽司的製作工藝也非常出色，魷魚切得非常細，入口即化。 這是一家別具一格的餐廳，因此您可能需要常客的邀請才能預訂得到。