KEI Collection PARIS

米其林星級廚師小林圭（巴黎Kei餐廳的主理人）與久保正嗣攜手合作，將Kei Collection Paris帶到了閃耀的虎之門。這裏既是時尚的空中酒吧，又是頂級的燒烤美食天堂。 來這裏一定要盛裝打扮；餐廳位於虎之門之丘車站大廈的高層，氣派非凡——巨大的落地窗、東京璀璨的城市景觀、戲劇性的劇院帷幕、由小坂龍設計的內飾和聖路易水晶燈光交相輝映。 小林圭在法式烹飪技術上表現卓越（他是首位獲得三顆米其林星的亞洲廚師），但在這裏，焦點轉向了燒烤。炭火烹製的高級料理單點菜單包括龍蝦、鮑魚和肉類。石烤牛肉時雨煮壽司卷，搭配酥脆的海苔，海藻黃油和魚醬烤的海螺，展現了小林在陸海交匯處的卓越技藝。 屋頂酒吧的調酒師技藝嫺熟，輕鬆自如地調製潮流雞尾酒。客人們在250米無邊泳池的景觀下，享用從法國進口的葡萄酒和威士忌。 ※ 僅接受晚餐預訂，酒吧則無需預約，營業至凌晨2點。