Kyoyakiniku Hiro Yasakatei
Kyoyakiniku Hiro Yasakatei
源自京都,這家融合了燒肉與懷石料理的餐廳正在古都書寫自己的美食故事。
餐廳詳情
在八坂街的拐角處,歷史悠久的日式町屋中,京燒肉廣八坂亭的入口引導客人沿着一條幽暗的石徑而上。這家奢華的餐廳坐落於一座傳統的豪宅內,最初由一位富有的商人在昭和初期建造。即使經過了100年,室內裝潢和建築仍然保持着原有的風格:格子天花板、鋪有榻榻米的地板、下沉式桌子和覆蓋着障子紙的面板。寬大的玻璃窗戶展示出330平方米花園的景色,展現出如電影場景般的昭和魅力。
最初被定位爲和牛燒肉高檔餐廳,京燒肉廣八坂亭通過融合懷石料理提供了更具吸引力的選擇。餐廳直接從京都肉類批發市場購買整頭牛。肉品更快到達——這意味着更新鮮——沒有中間商。餐廳不拘泥於某一地區的牛種,而是遵循自己的嚴格標準。
肉類在店內加工,並規劃出不同的牛肉系列:嫩滑的和牛生拌肉配蛋黃讓人味蕾大開,但更令人印象深刻的是在您面前烤制的交叉切割厚牛舌。祕訣在於醬汁,從濃郁的醬油、青蔥和味噌醬到特別的“紅泥”醬。
開胃菜和配菜同樣不容錯過。食客們會愛上八寸,它設定了季節主題,可能包括紅鯛魚燉品、自制芝麻豆腐配味噌醬和蜂巢肚等美味佳餚。別急着離開:前往時尚的沙龍享用晚餐後的咖啡。
Kyoyakiniku Hiro Yasakatei 備註
有飲食限制和/或食物過敏的客人應提前告知餐廳。餐廳可能無法滿足當天提出請求的客人。
對於飲食限制過多的客人,特別是魚類或蔬菜限制,餐廳保留拒絕預訂的權利。
以下列出的套餐菜單內容爲示例,可能會根據季節供應情況進行更改。
由於座位有限,餐廳不能保證在預訂後爲客人提供其首選的座位選項。
所提供的圖片僅供參考。
Kyoyakiniku Hiro Yasakatei 營業時間
Kyoyakiniku Hiro Yasakatei 地址
日本京都市東山區小松町11-9,郵編605-0811
Kyoyakiniku Hiro Yasakatei 位置信息
從京阪本線的祇園四條站步行10分鐘或從阪急京都線的河原町站步行12分鐘即可到達京燒肉廣八坂亭。
Kyoyakiniku Hiro Yasakatei 電話號碼
Kyoyakiniku Hiro Yasakatei 取消政策
至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂,即可獲得全額退款。
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